您现在的位置是:主页 > F猫生活 >大呷鹅黑白切担仔麵平民价饕客络绎不绝 >

大呷鹅黑白切担仔麵平民价饕客络绎不绝

时间:2020-06-29  阅读:887  点赞次数:795  

大呷鹅黑白切担仔麵平民价饕客络绎不绝

位于台中市西屯区汉口路一段29号,新开一家古早味的小吃店『大呷鹅黑白切担仔麵』,老闆杨惠民曾在台北力丽集团力掦机电工程担任总经理,因孩子就读餐饮科系,回来帮儿子跟媳妇圆梦,开设古早味小吃,专营地方特色美食,如果想来满足味蕾小吃一下,当然要来大呷鹅黑白切好好吃一顿,如果没吃过一定要来品嚐,来到「大呷鹅黑白切担仔麵小吃店」,老饕来此必点一份招牌鹅肉,鹅肉熟度刚刚好,肉质Q弹多汁好咀嚼,入口不会很柴,配上一旁的姜丝,很软嫩口感超好吃,别忘了,沾沾店家特製的酱汁,连皮带肉,送入嘴里一口咬下肉香四溢、Q弹顺口。

店面虽小但备有冷气空调且窗明几净,里面的空间明亮 ,店内重视环境卫生清洁,一般餐厅对于桌面整理,多用抹布擦拭即算了事,曾经担任企业总经理的杨惠民,特别重视店内用餐清洁卫生,该店使用酒精彻底消毐桌面,碗筷皆经高温杀菌处理,让消费者吃得安心。

除了重视用餐环境,该店特色美食料理,遵循古法灌製的古早味香肠,手工限定美食製作的香肠,不含防腐剂,手工香肠以外观看起来,和一般的香肠相比,感觉颜色略黑一些,不过杨惠民说绝对不含有害的防腐剂或色素唷,用最单纯的食材,加以调理而成的美味,创造香肠多汁饱满的原始风味,手工香肠配饭,每一口还嚐得到香肠的结合米饭的香Q口感,清香让饕客一口接一口,手工香肠採用真空包装冷藏可宅配寄送。

实实在在的三层肉切块,滷得透彻的色泽,这个味道很入味,再配碗白饭,点的料理仅是冰山一角,菜色包山包海种类相当丰富,这样一顿海陆大餐,可填饱满足肚囊,在热炒小吃店吃饭,聊天畅饮一向不受拘束,不管是主角的鹅肉还是配角的小菜都很好吃,这里整个菜单都是美味,道地古早味,平民价位。

古早味香肠,担仔麵、客製化佛跳墙、爌肉等美食,深深打动老饕与消费者的味蕾,惊艳不已。如果您已经品嚐过许多美食,想来点不一样的口味,可以来大呷鹅黑白切担仔麵绝对是您的最佳选择。

营业时间:上午11点至下午2:30;下午4:30至晚上8:30电话:04-2312-8288

相关文章